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La escuela de comida japonesa en Gijón HJS Chef y Cocina, da a conocer a través de sus cursos y recetas de alimentos sus diferentes platos japoneses. Igualmente dicta clases de comida japonesa.
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En las clases de comida vegana de Fernando Javier Morcillo desde Gijón se aprende de los beneficios de ese tipo de alimentos. Gracias a los alimentos veganos se puede desde reducir a peso a mejorar el aspecto de la piel.
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