Ana Valeria Pozzo

Pastelería · registrado hace 4 año(s)

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Trabajo en hosteleria desde hace casi veinte años. Soy Chef pastelera y me he desempeñado como Jefa de cocina, Jefa de producción y Jefa de pasteleria en múltiples restaurantes, también cuento con amplia experiencia en pasteleria kosher (láctea y parve). Llevo un proyecto personal de pasteleria desde 2010.

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