Déborah Guerrero Nutricionista

Nutricionista · registrado hace 2 año(s)

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Me encanta comer y cocinar, pero sobre todo sentirme bien. El mundo de la alimentación me ha rodeado desde bien pequeña, mi padre fue chef y mi madre cocinaba en casa, la mayor parte de las veces, con alimentos ecológicos y de buena calidad. Mi hermano, desde muy joven, padecía trastornos de la alimentación, cosa que me llevó a querer introducirme en el mundo de la nutrición para poder entender los mecanismos y tener herramientas para ayudar a que las personas amen comer sano y lo consigan ver como un acto prioritario y como un disfrute. Mi manera de trabajar es enseñar y reeducar los hábitos para que haya una mayor escucha a nuestro cuerpo, y así lograr atender a sus necesidades reales. De esta manera, los objetivos deseados se logran partiendo de una comprensión, generando una libertad alimentaria responsable, lejos de sentir que se está realizando una dieta restrictiva. Cuando el concepto o sensación de restricción está presente, se abandona el proceso, perdiendo el trabajo realizado, incluso empeorando la situación. Trabajo de dentro hacia afuera, es decir, desde las emociones. La relación con la comida nos plantea cuestiones que hay que tratar si lo que se quiere conseguir es una dieta saludable de por vida. Acompaño al paciente en todo el proceso para que se sienta reforzada/o durante el camino. Considero que tener una buena salud física y mental va de la mano, y aspiro a poder ayudar a la mayor cantidad de personas posible a que se sientan vitales y capaces. La nutrición es un medio fundamental para conseguir esto y disfruto compartiendo mis conocimientos.

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