Evgenia Kazachkova

Local para Bodas · registrado hace 4 año(s)

Islas Baleares Llucmajor

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Somos una Bodega de vino situada en Cala Pi Llucmajor. La bodega fue fundada en el año 2014 por el conocido arquitecto mallorquín Rafael Munar quien aposta por la integración de la arquitectura en el paisaje mediterráneo. La bodega fue fundada con un claro objetivo: la producción de vinos de alta calidad, introduciendo la última tecnología aplicada a la vinificación. El proceso de vinificación es con prensas de bajo rendimiento y alta calidad de mostos, pasando a depósitos de acero inoxidable, para una fermentación a temperatura controlada, obteniendo vinos generosos en aromas y cubiertos de color. Utilización de procesos de crianza en barricas de roble francés y durmientes, seguido de la crianza en botella. El proceso de embotellado se realiza íntegramente en la bodega, cerrando el ciclo de producción, siendo todas las producciones limitadas y numeradas.

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