Soy una profesional con una formación ecléctica y profunda en filosofía, dietética, historia y educación. Esta combinación interdisciplinaria me ha dotado de una perspectiva amplia y única, que me permite abordar desafíos educativos desde múltiples dimensiones. Mi base en filosofía me da las herramientas para cuestionar y reflexionar sobre los fundamentos éticos y conceptuales de nuestra relación con la alimentación y el bienestar. A través de la dietética, he adquirido un conocimiento práctico y científico sobre la nutrición, lo que me permite integrar teoría y práctica en la enseñanza de una vida saludable.

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Susana Katalina Torres Suárez

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